La Scuola Internazionale di Cucina Italiana organizza corsi di cucina sia classici che a tema, sulla base delle richieste, rendendo gli incentives un vero viaggio nella vera cucina italiana di alta qualità. La collocazione tra le più belle colline toscane, fa di questa scuola la cornice perfetta per abbinare studio, lavoro, riposo e svago, in un’atmosfera incantevole e suggestiva.
I corsi:
1. Lezioni amatoriali di cucina italiana per italiani e stranieri, in gruppo e individuali.
2. Corsi di formazione professionale per italiani e stranieri, con possibilità di tirocinio in ristorante.
3. Corsi specifici: Corsi di base e avanzati; Lezioni monotematiche (la carne, il pesce, i prodotti del territorio); Panificazione; Pasticceria; Cucina vegetariana, macrobiotica, biodinamica, per celiaci; Cucina giapponese
4. Programmi di gemellaggio con scuole di cucina straniere
Contatti
International Academy of Italian Cuisine in Lucca
via S. Viticchio, 414 – Vicopelago 55100 Lucca – www.italiancuisine.it
tel. +39 0583 378071 – +39 347 6787447 – +39 334 1496587 info@italiancuisine.it
